De Huidkeuken
Voeding, leefstijl en de huid, eerlijk en onderbouwd
HUID+
methode in vijf bouwstenen
Voor iedereen
zorgverleners en publiek
Productvrij
geen supplementen of merken
Medio 2027
van start
Wat is De Huidkeuken?
De Huidkeuken is het platform van Huidopleiding over voeding, leefstijl en huid, haar en nagels. Ik leg uit wat er bekend is, hoe sterk het bewijs is en wat je er in het dagelijks leven mee kunt.
Medio 2027 opent De Huidkeuken als betaald lidmaatschap. Zet je nu op de wachtlijst, dan hoor je als eerste wanneer het opent.
Hoe is het ontstaan?
In mijn spreekkamer zie ik steeds hetzelfde. Mensen schrappen zuivel, doen een dure detoxkuur of bestellen collageenpoeder, en komen toch niet verder. Onderweg raken ze vooral het vertrouwen kwijt dat ze zelf een verstandige keuze kunnen maken.
Die verwarring is niet hun schuld. Er is meer gezondheidsinformatie dan ooit, en daardoor is het moeilijk om feit en fabel uit elkaar te houden.
Daarom begon ik De Huidkeuken: betrouwbare uitleg over voeding, leefstijl en de huid, zodat je zelf weloverwogen keuzes kunt maken.
Wat je kunt verwachten
Straks in De Huidkeuken
Wie zit er achter De Huidkeuken?
Ik ben dr. Annemie Galimont, dermatoloog sinds 2007 en leefstijlarts. Ik was vicevoorzitter van de werkgroep die de leefstijlmodules schreef voor de NVDV-richtlijnen Psoriasis en Constitutioneel eczeem. Die modules verschenen in augustus 2026.
Via Huidopleiding schoolde ik inmiddels ruim 8.500 zorgprofessionals.
Voor het duiden van huidclaims en medische misinformatie werd ik onder andere gevraagd door NOS, de Volkskrant, EenVandaag, Kassa en Radio 1. In 2023 ontving ik de WCS Award voor het delen van kennis, en in 2025 werd ik verkozen tot Zorgstem van het Jaar omdat ik mij uitspreek over medische misinformatie.
In De Huidkeuken breng ik mijn kennis over de huid, voeding en leefstijl samen.
Voor wie is De Huidkeuken?
De Huidkeuken is voor iedereen die betrouwbare informatie zoekt over voeding, leefstijl en de huid. Bijvoorbeeld omdat je zelf een huidaandoening hebt, of omdat je bewuster wilt eten en leven.
Ook zorg- en huidprofessionals die in hun werk vragen krijgen over voeding en leefstijl, vinden er houvast.
Je hebt geen medische kennis nodig. Ik leg alles begrijpelijk uit.
Goed om te weten
De Huidkeuken geeft uitleg en praktische hulpmiddelen. Het vervangt geen behandeling of persoonlijk advies van je arts of diëtist.
Tot de opening deel ik op Instagram al kennis over voeding, leefstijl en de huid. Volg me daar alvast via @dokter.galimont.
Verbonden zorg begint bij gedeelde kennis.